de Venoge Louis XV 2006

De Venoge Louis XV 2006 (Chardonnay en Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

• Uitzicht: intens goudgeel met heldere reflecties.
• Neus: De neus van deze cuvée wordt gekenmerkt door noten van vanille, is wulpse, elegant en verfijnd.
• Mond: In de mond, dit Champagne onthult een paradox van heldere fijne en intense aroma's, open en fris en verfijnd.

APPELLATIE: Champagne

WIJNGAARD: de Venoge

Druiven Pinot noir (50%) Chardonnay (50%)

VEROUDERING: de leeftijd van 10 jaar.

VOORVOORBEREIDING: de fles is gevormd als een kruik met een ronde bodem en een smalle hals die perfect concentreerde aroma.

WIJNSUGGESTIE: Op een koude, terrines of visgerechten zoals schelpdieren of plantaardige gerecht zeevruchten. Het zal ook een perfecte match voor een nobele vis met stevig vlees of wit vlees zijn. Als dessert, het zal wonderen doen of gedroogde vruchten, hazelnoten.

TEMPERATUUR: 9 ° C

ALCOHOL: 12%